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imash の日記

imash's blog

大嘘

身欠きにしんのつもりで作ったものは、単なる生干しだったことが判明。
ディナーベルで身欠きニシンを見るとなにやら味付けがしてあるようである。
ということは、干したものを更に煮付けて更に干したということか?
謎が謎を呼ぶ鰊ミステリー。


でも、おいしかった。
涼しいところで一日干せば十分みたい。


二日目突入。うーん、おいしそ!!

伊藤家の食卓